banoffee so british !

Publié le par bouilloire bavarde

banoffee so british !

pour 6 personnes

dans verres à tapas

150g de spéculos,

50g de beurre fondu,

2 bananes,

1 boite de lait concentré sucré,

crème fraîche avec mascarpone incorporé Elle & Vire qui est juste fantastique ,

50g de sucre en poudre vanillé maison; cacao non sucré.

Recette inspirée de

http://afoodiefroggy.canalblog.com/archives/2013/12/18/28676345.html

Et de celle de ma fille qui ne fait pas cuire les biscuits et les bananes .

banoffee so british !

Mettre les spéculoos dans un sachet et écrasez-les à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, les sortir et les mélanger avec le beurre du bout des doigts comme pour un crumble;

tasser ce mélange dans le fond des verrines , et mettre au frais.

Ensuite faire cuire le lait concentré pour moi deux heures dans une cocotte avec couvercle , mais dans un auto-cuiseur 40min suffisent;

quand ce temps est écoulé sortir la boite de lait et laisser la refroidir avant de l'ouvrir;

Couper les bananes en rondelles , asperger les de jus de citron pour qu'elles ne noircissent pas, les ranger dans les verres sur les spéculos , puis étaler la confiture de lait.

Monter en chantilly la crème bien ferme avec le sucre en poudre, cette crème monte très vite et tient vraiment bien, à l'aide d'une poche à douille décorer de cette belle et excellente chantilly; avec une petite passoire ajouter la touche finale avec le cacao ou des éclats de chocolat.

Mettre au frais au moins 2 heures pour moi une nuit;

Un délice certes pas léger mais une tuerie pour les becs sucrés.

banoffee so british !

Le plus grand outrage que l'on puisse faire à un gourmand, c'est de l,interrompre dans l"exercice de ses mâchoires

Grimod de le Rynerie

Publié dans sucré

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voyance par mail 20/07/2016 10:59

Merci pour tout ce travail que cela représente et pour tout le plaisir que j’y trouve

voyance gratuite en ligne par mail 18/05/2016 13:20

Très bel article, je suis totalement d’accord avec toi.

cash advance san-diego 20/02/2016 23:49

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voyance serieuse 19/10/2015 14:08

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payday loan norman ok 10/05/2015 22:43

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consultation voyance gratuite 27/04/2015 11:37

Il y a un certain temps que je n'étais venue sur votre blog et je dois dire que c'est toujours aussi intéressant!

voyance par mail 09/04/2015 11:44

Cela doit être très délicieux ! Huuumm ça à l’air bon ! J’achèterai les ingrédients et je la préparerai bientôt !!

voyance gratuite et serieuse 26/02/2015 14:08

Waouhhhh !! Vous avez de sacrées idées !!! C'est génial ce que vous faites ; joli partage et interface facile pour naviguer tranquillement !! Bravo !!!

voyance amour 16/10/2014 12:38

Je ne vais pas faire dans l’originalité mais votre blog est tellement bien qu’on ne peut rien dire d’autre que MERCI BEAUCOUP !

Voyance gratuite par mail en ligne 18/08/2014 14:31

J'adore ! et bonne idée pour les spéculos maintenant qu'on en trouve dans toute la France et plus simplement dans le Nord !

voyance gratuite en ligne 10/03/2014 10:25

Bravo pour votre site, je crois qu’il dépanne beaucoup de personnes, moi en tout cas il m’est très utile, continuez comme cela et bon courage !!!!

voyance par mail gratuite 10/03/2014 10:25

Merci beaucoup pour toutes ces agréables heures que tu nous procure.
C’est très gentil de ta part
Amicalement

Nuage de Lait 23/02/2014 08:30

Un vrai p'tit bonheur ce dessert
bon dimanche et un très joyeux anniversaire
bisoux
jojo

bouilloire bavarde 23/02/2014 10:42

Merci ma joli mon anniversaire est le 26 mars lol tu es la 21 à me le souhaiter bisous c'est gentil bisous

http://le-couscous-marocain.blogspot.com 21/02/2014 23:01

la recette que j'ai ne me satisfait pas ,je suis très preneuse !! merci par avance
un bon recette j'ais déjà traité un site comme ca http://le-couscous-marocain.blogspot.com

Bouilloire avare 22/02/2014 10:21

Avec grand plaisir si vous tentez la recette dites moi ce que vous en pensez
Bon week-end

Cookeuse 20/02/2014 18:36

Superbement gourmand j'adore !!! Je teste ça illico ce week-end mais je vais surement simplifier avec une confiture de lait toute prête ! Merci pour cette recette.

bouilloire bavarde 20/02/2014 18:43

comme tu voudras sache quand même que c'est vite fait et que celle maison est meilleure plus onctueuse plus gourmande aussi mais je comprends si tu n'as pas le temps tiens moi au courant dis moi ce que tu en penses merci
bonne soirée

mamimijane 20/02/2014 12:59

un superbe dessert,calorique oui,mais ce n'est pas tous les jours ! moi je ne mange aucun desserts mais je prends plaisir à les faire ,
je ne connais pas la crème fraiche avec mascarpone incorporé,je vais regarder dans mon super marché si j'en trouve demain,
bonne journée bizzz

Bouilloire avare 20/02/2014 13:46

Merci de ta visite , cette fois je me suis abstenue c'est ma fille qui voulait ce Banofee pour le dessert c'est vrai que c'est bon