Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
soupe de Noël

soupe de Noël

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Le Cantal : le doyen des fromages: La graisse de Noël: une spécialité qui est produite par les éleveurs de mi-novembre à mi-janvier sous le nom de « graisse de Noël ». Ce fromage très onctueux est fabriqué...

Lire la suite

joyeux noël

joyeux noël

Joyeux Noël à tous et à toutes, passez de bonnes fêtes en famille, bien au chaud, entouré des personnes qui vous sont chers souriez à vos petits émerveillés devant leurs cadeaux, tendez la main à ceux qui sont seuls, pour une journée d'amour et de fraternité....

Lire la suite

fricassée de pintade forestière

fricassée de pintade forestière

la petite histoire de la bouilloire bavarde: La pintade: Poule de Numidie, Poule d'Inde ou Poule du Pharaon, c'est finalement dans la langue d'Oc, parlée à l'époque du Moyen Age dans le sud de la France, qu'elle a trouvé l'origine de son nom, Pintado,...

Lire la suite

mini-cakes de Noël

mini-cakes de Noël

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Les Gâteaux de Noël en Alsace La pâtisserie occupe depuis des siècles une place essentielle des festivités de Noël. Il existe des gâteaux de toutes les tailles et de toutes les formes. Des gros gâteaux tel...

Lire la suite

crème choco pralinoise meringuée

crème choco pralinoise meringuée

Badinage et chocolat: Les favorites de Louis XV, la Pompadour et la Du Barry usent du chocolat pour des raisons différentes : la première pour " s'échauffer le sang " puisque le roi la juge " froide comme une macreuse ", la seconde pour en offrir à ses...

Lire la suite

1 2 > >>