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gratinée de lotte à la ciboulette

gratinée de lotte à la ciboulette

La petite histoire de la bouilloire bavarde: On en sait peu sur l'origine de la ciboulette. Il se pourrait que l’ail tubéreux, que l’on nomme aussi ciboulette chinoise (Allium tuberosum), introduit depuis peu en Occident, mais très commun en Orient, soit...

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terrine de lapin aux fruits secs

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La petite histoire de la bouilloire bavarde: Les bienfaits des fruits secs dans notre alimentation. Les figues sèches: Le goût particulièrement sucré des figues sèches peut rebuter, pourtant leurs qualités nutritionnelles ne sont pas négligeables. Riches...

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Babka Polonaise

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La petite histoire de la bouilloire bavarde: La vodka est l'ingrédient surprise de ce gâteau polonais traditionnel confectionné à Pâques. Sa pâte est enrichie d'œufs et aromatisée aux écorces d'agrumes et aux raisins secs. Certes nous ne sommes pas à...

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