fondant aux cranberries et aux citrons confits.

Publié le par Anna

fondant_aux_cranberries_2Toujours adepte des cranberries je suis à l'affût de toutes les recettes qui en contiennent et  j'ai trouvé celle -ci sur le blog

le tablier de la petite lolie

1 pot de yaourt nature ( au lait entier fait maison)
3 pots de farine
2 pots de sucre vanillé maison pour moi
60g de beurre salé fondu
1/2 sachet de levure chimique ( bio pour moi)
2 œufs
3 poignées de cranberries et raisins secs (moi j'ai opté pour des citrons confits)
zeste de 1/4 de citron râpé ou quelques gouttes d'arôme citron( je n'en avais pas, j'ai utilisé de l'ârome naturel d'orange)

Dans la cuve de la map, versez le yaourt, les œufs, le beurre fondu.
Ajoutez les pots de farine, les pots de sucre, la levure et les fruits secs.
Lancez le programme  cake, doré.
Démoulez lorsque le gâteau a un peu refroidi.

je suis d'accord avec la petite lolie ce gâteau est vraiment fameux, trés moelleux, les fruits ont encore plus de saveurs acidulées comme je les aime.fondant_aux_cranberries_et_citrons_confits


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Publié dans Gâteaux

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Eol 28/03/2008 21:07

Tes photos sont très jolies et donnent envie de goûter à ce fondant.

Tara 28/03/2008 13:04

Très joli !

Amelie 27/03/2008 14:57

Ce gateau, met l'eau à la bouche, moi aussi, je suis fan des cranberries, alors je pense que je vais t'imiter (lol)BisesAmélie

macary huguette 26/03/2008 20:07

Il a l'air très bon , il était temps que j'arrive car ton gâteau fait beaucoup d'envieux ! Tu nous tentes ! Bonne soirée et merci pour cette recette ! huguette

mickymath 26/03/2008 20:05

huuuuuuum!! ça a l'air booooon !bises micky

noufi 26/03/2008 19:51

Il est beau ce fondant et en plus il'y en plusieurs saveurs citron , cranberries miam miam

Sha 26/03/2008 19:05

Comment ne pas craquer... Pas possible !

alicemanci 26/03/2008 18:53

humm, il me fait trop envie, délicieux!Bisous:)

Lolotte 26/03/2008 18:34

C'est vrai qu'il a l'air moelleux, il ressemble a une brioche;-)

tini 26/03/2008 16:52

Que ça à l'air bon...

tatienounou 26/03/2008 14:23

je connais pas les cranberries mais en tout cas il fait bien envie ton fondant

CVALOU 26/03/2008 10:13

J'en ai pleins au congélateur que j'ai ramené d'angleterre cet été, je vais donc m'emprésser de le faire car il me met l'eau à la boucheBonne journée

lili 26/03/2008 09:39

Très fondant ce petit gateau avec les cranberries j'adore !!

nanou 26/03/2008 08:06

C'est vrai qu'il a l'air très moelleux ! Mais tu sais je n'ai jamais mangé de cranberries alors je ne peux qu'imaginer.....

mounet 26/03/2008 07:54

je trouve depuis peu des cranberries et j'adore , ce fondant à l'air délicieux , a essayer

Tania 26/03/2008 03:37

Je vais voir pour te trouver une recette bien québécoise avec des cranberries ;-)Bonne journée