hot dog de courgette recette minceur

Publié le par bouilloire bavarde

 

 

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La petite histoire de la bouilloirebavarde:

 

Bruce KRAIG est un célèbre historien américain de la Roosevelt University de Chicago. Pour lui, ce terme générique de hot dog, ferait référence à une importation des immigrants allemands de la fin du XIXe siècle, le teckel ou basset, mieux connu sous son surnom de saucisse sur pattes ou chien-saucisse dits dachshunds en allemand.

 

Les célèbres sandwichs auraient été ainsi nommées pour plaisanter sur la provenance de la viande utilisée pour les confectionner… On sait que dans les années 1890, les stands ambulants utilisés pour vendre les premiers hot dogs étaient souvent appelés dog-carts. De « saucisses de chiens » à « chiens chauds », le pas était aisé à franchir. Il le fut très probablement par des vendeurs enthousiastes lors d’une partie de baseball : « Elles sont chaudes mes saucisses de chien, elles sont chaudes ! » ou, en anglais « Hot dogs, hot dogs ! »Source

 

 

Pour 2 personnes:

 

Pour WW 5pp / pers

 

2 courgettes,

200 g de jambon découenné et dégraissé,

4 cà s de fromage blanc à 0%,

2 cà s de moutarde ou de Keptchup,

20g d'Emmenthal  râpé,noix de muscade râpée

sel, poivre.

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Lavez les courgettes, coupez-en les extrémités et faites-les cuire 10min à la vapeur.

 

Coupez le jambon en fines lamelles.

 

Mélangez le fromage blanc, la moutarde ( ou le keptchup). Préchauffez le gril du four.

 

Coupez les courgettes en deux et épépinez-les. Un conseil, faites-les bien égoutter avant de les farcir

Tartinez  chaque moitié du mélange, ajoutez le jambon, l'emmenthal, la noix de muscade, salez, poivrez.

 

Réunissez les 2 moitiés.Enfournez pour 5 à 10 min afin que le fromage gratine.

Source Femme actuelle  spécial minceur.

 

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Publié dans recettes légères

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Une recette délicieuse et rapide à faire !

papillonmyosotis 17/11/2011 21:44



c'est appétissant en tout cas



Doria 17/11/2011 19:24



J'aime bien cette version de hot dog ! C'est beaucoup plus sain que le traditionnel !


Très bonne soirée,
Bisous, Doria



Nuage de Lait 16/11/2011 19:24



Je préfère ce style de hot dog aux vrais


tu tiens le coup, bravo, moi j'y arrive pas


bises


jojo



L'antre des gourmets 16/11/2011 17:38


Je la trouve vraiment super cette recette !


kola 15/11/2011 18:54



Bonsoir Yolande,


Voilà une superbe et très succulente recette mon amie, ce sandwich ou hot dog à la courgette est vraiment goûteux et savoureux comme tu sais si bien réaliser tes idées, je suis preneuse tout de
suite, un véritable délice, bravo et un tout grand merci à toi, je te souhaite une excellente soirée, gros bisous


Jacqueline



cojocano 15/11/2011 17:05



c'est une façon bien sympa de farcir les courgettes. Newsletter bien reçue, on dirait que les choses s'améliorent!



belbe 15/11/2011 16:13



miam, merci pour la newsletter !



titoulematou 14/11/2011 20:45



c'est une super bonne idée!!!!!!!!!!!!et toute légère en plus ... trop bien


 



passion-couture 15/05/2011 12:17



bonjour, très sympa ton blog 


ça m'a donner faim juste à parcourir les pages


moi, j'ai un blog couture, si tu as le temps passes le voir


 


bonne continuation



Vanille 13/05/2011 18:32



C'est une idée géniale, je vais vite te l'emprunter.



Isa-Marie 13/05/2011 16:22



Coucou Yolande,


Ton hot dog light est une super idée !


Mais je ne mettrai pas mon Labradoux en sandwich (il ne rentrerait pas !)


Bises d'Isa-Marie



bouilloire bavarde 14/05/2011 19:32



je suppose que c'est ton gros chien il se sentirait un peu coincé le pauvre!


bon week-end


bises amies


Yolande



carvalho maria 12/05/2011 23:34



Une belle recette bien originale, très cool ton idée!


Bonne soirée bises



Nuage de Lait 12/05/2011 22:37



Alors, si je ne suis pas fan de hot dog, je suis cependant fan de ta recette ;-)


bises


jojo



bouilloire bavarde 14/05/2011 19:30



oui le mien différe et c'est délicieux


bisous amie


Yo



Amelie 12/05/2011 21:08



Il est super sympa ton hot dog !


Bisous rafraichis..;on s'est pris pas mal d'orage !



bouilloire bavarde 14/05/2011 19:29



merci Amélie, bonn week-end pluvieux ici, dommage


bises affectueuses


Yo



bree 12/05/2011 18:35



original ma YOYO !


bisous


belle soirée



cojocano 12/05/2011 15:35



ça me plait bien mais mon homme n'en mangerait pas dommage!



bouilloire bavarde 14/05/2011 19:34



ils sont difficiles ces bons hommes alors: faut en changer lol je te taquine


bisous bon week-end


Yolande



cecile en balade 12/05/2011 15:24



j'adore !! je fais la meme chose avec une knack dans la courgette ... une façon légère de se faire plaisir !


bises



axoulle 12/05/2011 15:21



qu'elle idée gourmande ca me plait beaucoup



jupiter 12/05/2011 14:27



ah, celle la je la retiens, idéal, ça je peux manger


grand merci Yolande


bisous



bouilloire bavarde 14/05/2011 19:34



elle est digeste et délicieuse pour un dîner


porte toit bien


bises


Yo



Michèle 12/05/2011 14:23



Comme c'est appétissant!



regine 12/05/2011 14:03



je viens d'en preperer pour ce soir  j'avais vu ca dans une emission de Julie (fourchette et sac a dos ) mais avec une vrai saucisse au four a micro ondes . j'adore !!. merci



mitokola 12/05/2011 11:33



Trois fois oui pour ce magnifique et très gourmand hot dog Yolande !!! une merveille !! light, savoureux, plein de vitamines et délicieux, tu as tout juste, j'adore les courgettes, ainsi
préparées c'est un pur régal, bravo et merci à toi mon amie.... une excellente idée !!! je te souhaite une très belle journée (la pluie est arrivée ce matin chez moi aussi....), un tout gros
bisou pour te réconforter,


Jacqueline



poucinette 12/05/2011 11:10



belle idée !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 



laurenceel 10/05/2010 10:40



bien ce hotdog revisité!!!



Nuage de Lait 08/05/2010 10:34



Je n'aime pas les hot dog mais celui-ci me convient parfaitement


bises


un p'tit vote au passage


 



oum mouncifrayan 08/05/2010 10:18



coucou, je suis de retour sur les blogs,


excellente version!!!! à retenir, merci**



ana 07/05/2010 22:20



l'idée est extra!et le mot minceur me plait beaucoup!!bises et bon weekend!



Doria 07/05/2010 21:55



Je suis preneuse de suite ! C'est un hot dog fait pour moi ! Il est bien bon et relativement léger. Je suis dans ma période "ou je fais attention", mon séjour dans le Périgord à fait quelques
dégâts au niveau de mes hanches !


Je te souhaite une très bonne soirée de ce vendredi,
Bisous, Doria



sandra 07/05/2010 20:19



quelle belle idée!



Eol 07/05/2010 12:48



J'aime beaucoup cette bonne cuisine mais qui reste sans complexe.



Orne 07/05/2010 11:21



j'adore l'idée. Bise.



Eliane 07/05/2010 10:49



bonjour Anna,  j'aime toujours



autant tes ''croques légumes ''



Espérons le soleil
pour le weekend !

Eliane   a bientot



Amelie 07/05/2010 09:49



Super ce hotdog, super dietétique (lol), une belle idée pour les petits aussi.


Bisous très froids et humides (on se croirait en janvier...!, il a neigésur les hauteurs...! triste !)



cojocano 06/05/2010 22:02



parfaite comme idée ;-)



christele 06/05/2010 21:36



très originale ,super bonne idèe


bonne soirèe



mentale 06/05/2010 21:05



mon petit coucou du jour, bise*



cricridam 06/05/2010 21:05



cette présentation est très originale