repas de pentecôte

Publié le par bouilloire bavarde

  Je vous propose une idée de  menu pour les fêtes de Pentecôte que j'avais préparé l'an passé , pour obtenir la recette cliquez sur les titresasperges-en-remoulade.jpg

 

Asperges à la rémoulade de radis aux noix

Certains la préfèrent encore ferme ou craquante, gardant la tête haute, quand d’autres la goûtent plus tendre, fondante, voluptueuse, les vertes gagnent à rester” al dente” ficelées en botte, avant de plonger dans l’eau bouillante…

 



Grenadins de veau aux morilles pour la Pentecôte

 

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Le Veau de la Pentecôte, c’est maintenant ! Lorsque les beaux jours pointent le bout de leur nez, le Veau de la Pentecôte pointe le bout de son museau.

Feuilles vertes, nature en liesse : c’est la Pentecôte, l’heure des petits légumes croquants et fruits frais juteux…

 


Mousse de fraises miroir

 

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Le parfum des fraises est si exquis que son nom: Fragaria vesca qui évolua en fragola (italien), fresa (espagnol) et fraise (français), vient de Fragum, parfum en latin. Par contre les anglais l’appellent strawberry : baie de paille, paille qui isole du sol humide les plants de fraisiers.

 

 

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Publié dans spécial fêtes

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Payday Loans Chicago 29/11/2015 12:22

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Totchie 02/06/2010 23:15



Encore moi, j'ai visité quelles pages de ton blog, et bien elles sont sympa tes recettes.



Guylaine 24/05/2010 19:13



Tu as de la chance d'avoir le soleil car ma fille y était pour l'ascencion et il n'a fait que pleuvoir ! Chez nous aussi c'est grand soleil. J'ai fait aussi une entrée avec des asperges vertes ce
midi, profte bien, bises



Biscottine 24/05/2010 15:24



C'est un très bon menu!



bouilloire bavarde 25/05/2010 18:17



merci il étaie en effet très apprécié par mes convives affamés lol


bises de Biarritz



chloe 23/05/2010 11:50



tres belle ta verrine !



Nycolette 22/05/2010 22:31


trés beau menu !! j'ai faim maintenant c'est malin LOL bise $$


cecile 22/05/2010 21:48



un bien joli menu de saison !



ann ju 22/05/2010 21:33



toujours de belles idées bien gourmandes. bisous



Hélène (Cannes) 22/05/2010 19:44



C'ets un menu qui me convient très bien ... Des asperges, du veau, des morilles, des fraises ... UN vrai beau repas de saison !


Bises


Hélène



laurence 22/05/2010 10:07



Huuum, ce grenadin de veau aux morilles est tout à fait le genre de petite chose que je mangerais volontiers demain!



Sandrine P. 22/05/2010 08:01



Je ne découvre que cette année, cette recette de dessert....à faire absolument...



Eléonora 22/05/2010 07:02



Une bonne idée aussi de menu et je te souhaite un bon week-end de Pentêcote !



audrey 21/05/2010 22:46



Extraordinaire ce menu..je m'inviterai bien!bisous et bonne soirée



lucie béluga 21/05/2010 22:21



ouhhhh crémeux et croquant, juste comme j'aime!



christele 21/05/2010 21:58



merci pour ce menu moi je craque sur ton dessert magnifique


bonne soirèe



Nuage de Lait 21/05/2010 21:37



Merci pour ce super menu de Pentecôte


bises


jojo


et un vote ;-)



Diane-plop 21/05/2010 18:59



Merci Yolande, Très bonnes vacances également à toi et ton époux. Profite-bien et amuse toi bien avec tes amis... Je suis contente de voir que tu as 27°... Cela signifie que j'aurais beau temps
également...


A bientôt,


Bise,


Patricia - La Table de Pénélope



lolo 21/05/2010 14:51



un bien joli menu! je veux bien m'inviter pour celui de cette année! bisous!



bouilloire bavarde 21/05/2010 14:54



héas cette année nous sommes en vacances à Biarritz des amis viennent nous rejoindre et en vacances pas de cuisine on va putôt écumer les bons restos lol


bisous et merci de tes visites



Doria 21/05/2010 13:29



Je craques bien évidemment pour ton dessert !


Passe une très bonne journée,
Bisous, Doria



sandra 21/05/2010 13:03



hum...que de bonnes idées



laura women cake 21/05/2010 12:59



super idées de repas



Vanille 21/05/2010 11:19



En premier lieu, c'est ton dessert qui me fait de l'oeil ! La rémoulade originale, me plaît bien aussi.



khadija 21/05/2010 10:59



bon bah personnelement j aurai aimé etre des votres l année derniere



Eva 21/05/2010 10:37



Que de belles recettes ! Super !


Bisous



Alazais du blog Sucré Salé et vice versa 21/05/2010 08:49



Très sympa ta proposition de menu! Digne d'un restaurant!


Bises



Tamagochan 21/05/2010 08:27



Ca y est, j'ai testé tes croques sucrés de dimanche dernier!!! Je bavais dessus depuis plusieurs jours, et j'ai profité d'avoir du temps ce matin pour m'en délecter! Je n'ai pas de machine à
croque, alors je les ai passé au four, et c'est très bien aussi (j'ai juste tartiné de beurre/sucre uniquement la tartine du dessus bien sûr!). Le mélange lait concentré/épices est une merveille.
Merci pour cette simplissime délectable recette!



babouchka 21/05/2010 06:44



Merci pour ce menu alléchant. très bon WE.