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12 articles avec aperitifs

cookies thon-sardines à la tomate

cookies thon-sardines à la tomate

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Pêchée depuis l'Antiquité, son nom provient de la Sardaigne car les Grecs avaient remarqué qu'elle abondait dans ses eaux côtières. Elle était autrefois consommée fraîche, directement sur les quais, ou conservée...

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petites tartelettes salées aux saucisses

petites tartelettes salées aux saucisses

Pour l'apéritif des petits feuilletés aux saucisses, d'habitude en petits roulés mais j'ai voulu changer un peu de forme, avec un emporte -pièce rien de plus facile, les enfants adorent se joindre à moi pour les confectionner. 250 g de pâte feuilletée,quelques...

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Cuillères et verrines N°2

Cuillères et verrines N°2

Suite du cours sur le thème des Cuillères et verrines que j'ai suivis à la boutique j'aime cuisiner à Tournefeuillesous la houlette sympathique du Chef Damien. Tartare de mangue et coriandre, gambas grillées au gingembre pour 12 minis verres. 1 mangue,3...

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Cuillères et verrines n°1

Cuillères et verrines n°1

Un petit reportage sur le derniers cours de Damien à la boutique j'aime cuisiner à Tournefeuille. Le thème était aujourd'hui " Cuillères et verrines". Thon mariné, houmous et yaourt à la menthe pour 12 cuillères: Pour le houmous:1 petite boite de pois...

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