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11 articles avec biscuits -

Sablés à la confiture de framboises

Sablés à la confiture de framboises

La recette du Sablé, biscuit pur beurre, s’est transmise de génération en génération avec de solides racines dans la ville dont il porte le nom, Sablé sur Sarthe située au coeur des Pays de la Loire. D’aussi loin que l’on remonte pour situer l’origine...

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bouchons moelleux à la mandarine

bouchons moelleux à la mandarine

La petite histoire de la bouilloire bavarde. L'origine de la mandarine est chinoise. D'ailleurs, ce fruit est plus populaire en Asie que l'orange. Ce sont les Portugais, par le biais de leurs colonies asiatiques, qui ont introduit le fruit en Europe....

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biscuits des vendangeurs

biscuits des vendangeurs

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Dans mon cher Sud-Ouest il est temps des vendanges, et on ne peut imaginer un goûter, un quatre-heures comme on dit ici sans ces petits biscuits que l'on trempe dans un verre de vin ou un café, alors après...

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muffins aux framboises et aux noix

muffins aux framboises et aux noix

Les muffins , que l'on croyait américains sont en réalité anglais,ce sont les pèlerins du Mayflower qui embarquèrent ces petites douceurs vers le Nouveau Monde, au XVII é siècle. Les colons abandonnèrent rapidement les préparatifs contraignants imposés...

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navettes amandines et pistaches

navettes amandines et pistaches

Quelques petites douceurs, à l'amande et aux pistaches dans une pâte sablée un délice qui n'a pas échappé aux gourmands de la maison,la conservation de ces petits sablés ne posent aucun problème chez moi, je l'ai résolu il y a des lustres,on mange tout...

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cookies avoine aux cranberries .

cookies avoine aux cranberries .

Il y a bien longtemps que l' heure du gôuter était passée quand je me suis souvenue de ces cookies que j'avais vu sur l'excellent livre de Marie Joly ( je l'avais oublié celui-ci pour le jeu d'Anne) la douce folie des biscuits. Je venais d'acheter des...

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