Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

49 articles avec special fetes

salade de cailles tièdes Quercynoises

salade de cailles tièdes Quercynoises

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Cette recette participe au concours et a été placée 4éme desVolailles fermières Label Rouge organisé par 750g.com "Chaud comme une caille" Cette expression peut être prise dans deux sens: -D'abord un sens littéral:...

Lire la suite

risotto à l'encre de seiche festif.

risotto à l'encre de seiche festif.

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Encre de seiche en cuisine : goût et spécificité Le goût de l’encre de seiche est empreint d’une légère note marine, mais il reste relativement neutre. En rehaussant le goût des plats, l’encre de seiche leur...

Lire la suite

suprêmes de pintade au Bergerac doux

suprêmes de pintade au Bergerac doux

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Une recette de l'an passé qui convient pour un repas de fête en tête à tête: Des vins qui ont de l'histoire. Henri III, roi d'Angleterre accordait volontiers des sauf-conduits pour se fournir en barriques de...

Lire la suite

melons d'agneau pour Pâques

Pour la petite histoire de la bouilloire bavarde: L'agneau est l'un des symboles de Pâques, la première référence est bien entendu la référence biblique "Abraham sacrifiant un agneau à la place de son fils" Dans la religion chrétienne comme dans la religion...

Lire la suite

1 2 3 4 5 > >>