Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

123 articles avec sucre

banoffee so british !

banoffee so british !

pour 6 personnes dans verres à tapas 150g de spéculos, 50g de beurre fondu, 2 bananes, 1 boite de lait concentré sucré, crème fraîche avec mascarpone incorporé Elle & Vire qui est juste fantastique , 50g de sucre en poudre vanillé maison; cacao non sucré....

Lire la suite

vive la chandeleur à vous de choisir

vive la chandeleur à vous de choisir

bientôt la chandeleur quelques versions sont là ,vous choisirez celle qui vous parait la plus gourmande, il vous suffit de cliquer sur le titre pour avoir la recette. crêpes coco citron, sauce chocolat Aumonières en écharpe orange sorbet aux fruits exotiques...

Lire la suite

crème au citron

crème au citron

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Le citron quitta son Inde natale pour gagner la Chine il y a 3 000 ans. Après avoir traversé tout le Moyen-Orient, il fit escale chez les Hébreux, qui commencèrent sa culture, car ils l'utilisaient lors de...

Lire la suite

crème catalane au chasselas

crème catalane au chasselas

Les raisins arrivent sur les étals des marchés bien gonflés de soleil, la réputation du Chasselas de Moissac n'est plus à faire, produit AOC depuis les années 70, les grappes sont souples et les grains translucides dorés et croquants.Le Chasselas est...

Lire la suite

Fraises Melba pour un air d'opéra

Fraises Melba pour un air d'opéra

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Comme tout le monde le sait, La pêche melba est un fameux dessert qui a été créé entre 1893 et 1896 par Auguste Escoffier qui était le directeur des cuisines de l'hôtel Carlton à Londres. Le grand cuisinier...

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>